Рыба берш — особенности, среда обитания, техника ловли, приманки

Берш – рыба, которую часто путают с судаком, особенно рыбаки-новички. Внешне берш напоминает судака и окуня, по размеру бывает не более 45 см, вес не превышает 1,4 кг. Вкус мяса достаточно своеобразный, но среди рыбаков поймать берша считается престижным, поскольку найти этого придонного хищника не так просто. Чем так примечательна рыба, каковы ее отличительные особенности, где она обитает и самое главное – как поймать берша – вы узнаете из нашей статьи.

Особенности вида

Берш – исключительно русская рыба, поскольку встретить ее можно только в бассейне Черного, Каспийского морей. Учитывая внешнее сходство с судаком и основной ареал обитания – река Волга, берша также называют волжским судаком.

Интересный факт! Самые крупные особи водятся именно в Волге. Если наиболее распространена рыба весом до 1,5 кг и массой до 1,5 кг, то в Волге можно выловить берша весом 2,5 кг и длинной 52 см.

В отличие от судака берш жирует целый год, но активнее всего питается осенью. Молодые особи предпочитают донные организмы, а вот взрослые берши кушают даже небольшую мелкую рыбку. Период нереста начинается в апреле или мае (главное условие – температура воды должна быть не менее +12°С). К размножению способы особи в возрасте 3-4 лет. Икру берш откладывает преимущественно в густой растительности на мелководье.

Общие сведения:

• хищная рыба, предпочитает чистую воду, водоемы со стоячей водой или умеренным течением, каменистым или галечным дном;
• если хотите поймать крупную рыбу, ловить нужно практически на фарватере;
• молодой берш водится у самого берега, но возле дна;
• берш предпочитает жить стаями, охотятся на мальков;
• лучше всего берш ловится утром, рекомендуется использовать джиг, мормышки светлых оттенков.

Полезно знать! Популяция берша постепенно увеличивается, рыба пригодна для приготовления ухи, жарки и запекания.

Тело берша

Спина может быть серо-зеленой или серо-свинцовой, а вот брюхо – светлое, белое с серебристым отливом. По форме тело очень похоже на судака.

У берша достаточно широкое и короткое рыльце, рот конечного расположения, большие глаза, зубы одинаковые. Тело и щеки покрыты крупной чешуей, которая расположена рядами (от 70 до 75 рядов).

На теле два спинных плавника серого цвета с темными пятнами. Первый имеет около 10-14 твердых лучей, на втором твердых лучей всего 2, а вот мягких – 20-22.

Окрас

По цвету берш мало чем отличается от судака, однако, характерные полосы, расположенные поперечно, имеют более выраженный темный оттенок и правильную форму. Таких полос на теле восемь.

Зрение, органы чувств

У берша крупные глаза, имеют характерный отблеск, который также присутствует у глаз судака, радужную оболочку бурого оттенка. Именно через зрение рыба воспринимает мир. Глаза устроены таким образом, чтобы видеть окружающее в любое время суток, но яркий, дневной свет берш не любит. Глаза берша светятся в темноте, но цвета рыба не различает.

Интересный факт! Глаза берша имеют слой особых сосудов – тапетум, который находится за сетчаткой. Именно он обеспечивает хорошее зрение рыбы и способность видеть в темное время суток.

Еще один важный орган чувств – боковая линия, с ее помощью рыба улавливает даже незначительные колебания воды, это помогает максимально точно определить расстояние до источника, который колебания создает. Линия проходит от жаберных крышек и до хвоста. К слову, полностью слепая рыба способа полноценно жить, получая информацию исключительно через боковую линию.

Также берш обладает отличным обонянием – на голове, под глазами, есть по два отверстия (ноздри), они соединены отверстиями с органами обоняния.

Берш отлично слышит, находясь в воде, рыба способна различить шаги человека. Звуки рыба воспринимает через кости головы, а также правый и левый слуховые сенсоры.

В пасти берша есть чувствительные клетки, благодаря которым рыба различает вкусы. По всему телу расположены органы осязания.

Образ жизни

Берш – рыба придонная, обитает преимущественно в реках, поскольку предпочитает пресную воду, в море встречается крайне редко. Летом рыба выбирает места, где много корма, зимой – обитает около дна, на максимальной глубине (около 14 м). Если речь идет о водохранилищах, берш встречается на мелководье. В некоторых водоемах берш мигрирует на значительные расстояния.

Важно! Берш чувствителен к качеству воды, поэтому в грязных водоемах, а также при пониженном содержании кислорода рыба ищет другие места.

Малек берша

Берш набирает массу достаточно медленно (в сравнении с судаком). Если сравнивать скорость роста рыбы в естественных и искусственных водоемах (водохранилищах), в первом случае она ниже, а во втором – выше. Кроме этого, в водохранилищах берш вырастает до 45 см (это больше, чем в реках).

Личинки из икринок появляются на пятый день. Их размер не превышает 0,5 см. На протяжении недели личинки развиваются, источник питания – желточный мешочек икринок. Достигнув определенного возраста и размера, берш начинает питаться самостоятельно.

Чем питается

Молодняк питается зоопланктоном. Рыба длинной 2,5см – 4 см кушает личинки стрекоз, комаров, червей. Берш длиной более 4 см (старше одного года) постепенно переходит на хищное питание, охотится на мелкую рыбку, раков. А вот рыба длинной 15 см и больше питается только рыбой.

Интересный факт! Берш не способен питаться крупной рыбой из-за горла небольшого размера и отсутствия клыков, поэтому размер жертвы не более 7,5 см.

Следует отметить, что питается берш на протяжении всего года, но интенсивность поглощения пищи отличается. Наиболее активно рыба ищет еду весной и осенью. Летом этот процесс немного замедляется, а зимой берш кушается очень редко и неохотно.

Как охотится

Берш активен на протяжении всего дня, для охоты рыба собирается в стаи, чтобы загнать добычу в удобное место.

Полезно знать! Молодые рыбки держатся в стаях с крупными судаками, вот почему их часто путают с судаками. А вот крупные берши встречаются только у середины водоема и ближе ко дну.

Нерест берша

Способность к размножению берш приобретает преимущественно после трех лет, ближе к четырем годам (длина тела 20-25 см). Лучшее место для откладывания икры – мелководье (максимальное расстояние от поверхности воды – 2 м).

Рыба выбирает неприметную корягу и обустраивает гнездо на дне (берш гнездится только в водоемах с песчаным дном). Самка откладывает икру, а самец охраняет ее и потомство вплоть до появления мальков.

Полезно знать! Икра берша насыщенного желтого цвета, диаметр 2 мм.

Этапы нереста

Примечательно, что одно гнездо строят 4-5 взрослых самцов и только одна самка. А вот оплодотворяет и охраняет самку с икрой только один самец. Икринки самка откладывает непосредственно в песок. Таким образом, потомство оказывается в определенной опасности, чтобы сохранить популяцию, самка откладывает за один раз не менее 500 тысяч икринок.

Что касается периода нереста, он зависит от места обитания берша. Раньше всех нерестится рыба в реках Волга и Днепр – вторая половина марта, немного позднее – начало апреля – берш в реке Дон. В целом период нереста приходится на апрель-май, когда вода прогревается до +10°С -+15°С.

Скорость роста

Икра созревает на протяжении одной недели, затем появляются личинки, они некоторое время остаются в коконе и питаются тем, что осталось от оболочки. По истечении одной недели личинки переходят на следующую стадию развития – мальки. На этом этапе они питаются зоопланктоном.

Важно! Чтобы достичь в длину 30 см, рыбе нужно прожить не менее 5 лет.

Чем отличается от других рыб

Из-за того, что берш и судак во многом похожи, даже опытные рыбаки со стажем иногда путают эти рыбы. Путаницы добавляет тот факт, что и судак, и берш могут обитать в одном водоеме. Некоторые рыбаки высказывают версию, что берш – смесь окуня и судака. Однако ихтиологи утверждают, что эти три разных вида рыб одного рода.

Отличия от судака

Берш и судак действительно во многом похожи, поскольку определенное родство между ними есть. Тем не менее, между этими рыбами есть принципиальные отличия, на основании которых ихтиологи отнесли берш и судака к разным видам.

Интересный факт! Берш, обитающий в бассейне Черного моря, называется подсула.

Визуально берша от судака можно отличить по таким критериям.

• Голова берша короткая, рыло круглое, лоб немного выпуклый, глаза крупные. На жаберной крышке расположен острый шип.
• Главное отличие берша от судака – наличие чешуи на жаберных крышках и щеках. А чешуя на теле берша крупнее, чем на судаке.
• Полосы на теле берша четкие, хорошо выражены, окрас серый, брюхо серебристое.
• Еще одно характерное отличие – зубы. У судака есть клыки (расположены на нижней челюсти), у берша все зубы одинаковой длины.
• Спинной плавник высокий, край округлый.

Отличия от окуня

Многие рыбаки полагают, что берш – родственник окуня, поскольку рыба размерами и округлой формой немного напоминает именно эту рыбу. Ихтиологи отмечают, что берш – отдельный вид хищника, принадлежащий семейству окуневых, является прародителем судака.

Как найти берша

Необходимо отметить, что берш – рыба достаточно редкая, в большом количестве встретить ее практически невозможно. Чаще всего удается ее поймать на Волге.

На реках

Волга – основной ареал обитания берша, но даже в этой реке найти рыбу удается не везде, поскольку она не поднимается высоко по течению. По статистике, берш гнездится в водах ниже Рыбинска.

Также берш живет в реках Шексна и Урал, в бассейне Черного, Каспийского заливов.

На реках берш ищет участки с заиленным руслом, а также глубокие места.

Полезно знать! Рыба всегда держится стаями, наиболее активна утром и вечером.

В водохранилищах

Для волжских водохранилищ разведение берша стало распространенным явлением. Искать рыбу нужно на участках с песчаным или каменистым дном, где нет течения.

На озерах

В теплое время года берш стремится найти места, где есть достаточно пропитания. При этом взрослая рыба уходит на глубину, а мальки занимают прибрежную территорию, где искать еду максимально легко.

Важно! Большую часть времени берш занимается поиском пропитания, если рыба неголодная, она скрывается в корягах или среди камней, где тихо и можно спокойно отдохнуть. Зимой берш практически все время проводит на глубине.

В море

Берш считается пресноводной рыбой, поэтому в морской воде ее не бывает. Точного мест обитания берша не знает никто, поскольку данный вид рыбы хорошо не изучен, возможно, из-за схожести с судаком.

Берш в Европе

В Европе берш не распространен, ловят рыбу редко. Считается, что одно из лучших мест для ужения берша – озеро Балатон (в Венгрии). Сюда приезжают для ловли карпов, толстолобиков, судаков. Лучше всего ловить рыбу с лодки, а в теплое время года, когда она подходит максимально близко на мелководье, — с лодки.

Важно! На озеро Балатон установлено ограничение на вылов берша – рыба должна быть 20 см и больше – замеряют от конца пасти до хвоста. Также есть лимит на максимальный улов в день – 3 кг.

Календарь клева. Поведенческие черты

Клев берша по лунному календарю

• Новолуние – клев нестабильный, продолжается от 5 до 10 дней.
• Первая четверть – клев хороший, так как рыба активно кормится.
• Вторая четверть – в этот период рыба клюет наиболее активно, можно использовать разные снасти.
• Полнолуние – клев определяется погодой, при большой облачности рыба клюет, но достаточно неохотно.

Лучшие погодные условия для ловли берша

Чтобы значительно увеличить шансы на поимку берша, необходимо подбирать дни с оптимальными погодными условиями:

1. солнечно, прохладно;
2. раннее утро, поздний вечер;
3. дождь (в такую погоду рыба хорошо кушает естественный корм, а вот на приманки внимания не обращает);
4. нормальное или пониженное давление.

Способы ловли

Чтобы ловить берша можно использовать разные снасти, но чаще всего рыбаки применяют удочки, донки, спиннинги. Для ужения в светлое время суток лучше всего подойдут удочки и донки, а вечером наиболее эффективен спиннинг.

Для зимней рыбалки можно подобрать зимнюю удочку и искусственные наживки.

Снасти для ловли берша:

• удилище из углеволокна длиной 2,4м – 6 м;
• катушка с передним фрикционом, шпуля удлиненная, емкость – 100 м лески толщиной 0,25 мм – 0,3 мм;
• монофильная леска (применяется в качестве основной);
• поводок из мононити толщиной 0,18 мм – 0,2 мм;
• крупный крючок с одним загибом.

Совет! В случае использования спиннинга удилище должно быть коротким (не более 3,6 м), тест соответствует массе наживке.

Снасти для зимней рыбалки:

• зимние удильники небольшой длины;
• инерционные катушки емкостью до 30 м с монофильной леской толщиной 0,2 мм;
• поводок также из монофильной лески длиной от 25 см;
• груз выбирается определенной формы и массы в соответствии с интенсивностью течения.

Топ 10 советов по ловле берша

1. Для ужения берша выбирают наживку такую же, как для судака, но только меньшего размера.
2. При ловле на речной яме с лодки водный транспорт нужно поставить выше по течению относительно углубления. Это позволит лучше контролировать проводку джигом.
3. Берш, как правило, соседствует с судаком, но на большей глубине. Такая повадка характерна для хищников, которые локализуются в ямах.
4. Берш практически всегда двигается, поскольку ищет добычу на значительной глубине. Соответственно, ловить рыбу нужно удочкой с катушкой большой емкости. Такая снасть наиболее эффективна при зимней подледной рыбалке – позволяет экономить время на переход от лунки к лунке, а также препятствует запутыванию нити.
5. При зимнем ужении на водоеме с интенсивным течением наживку важно подобрать таким образом, чтобы удобно было делать ступенчатую проводку, отпуская нить вниз по течению относительно лунки. Такая методика позволяет изучить максимально большое пространство подо льдом.
6. На зимнюю снасть рекомендуется ставить чувствительный кивок, так как поклевка берша зачастую бывает очень осторожная.
7. Берш – стайная рыба, на одном месте не останавливается, постоянно мигрирует вдоль русла. Чтобы рыбалка получилась максимально результативной, к поиску рыбы рекомендуется привлекать несколько рыбаков, чтобы расширить зону поиска.
8. При ловле берша на джиг важно контролировать игру наживки, делают это по вершинке удилища, а также по леске. Поклевка рыбы практически незаметная, чаще всего бывает, когда наживка опускается на дно или отрывается от него.
9. Традиционно рыба держится возле самого грунта, но в некоторых случаях берш поднимается выше. Если ловить берша на безмотылку, поклевка может быть на высоте до 1,5 м выше дна.
10. Рекомендуется использовать леску с незначительным растяжением, так подсечки на глубине получаются результативнее.

Ловля на спиннинг

Применение спиннинга возможно только в местах, где исключена вероятность зацепа снасти. Блесна должна быть светлая, колеблющаяся, обязательно с хорошим грузом. Применение металлического поводка не требуется, поскольку берш не способен перекусить леску.

Совет! Берш любит устраивать засады, соответственно, для успешной рыбалки снасть ведут не спеша, у дна, также используют ступенчатую проводку.

Спиннингом ловят берша только в период жора, впрочем, такая тактика применима ко всем хищным рыбам, которые предпочитают обитать у самого дна. Непосредственно перед рыбалкой нужно определить глубину участка, блесну проводят возле дна, с подергиванием. Грузило должно быть тяжелое – 40-50 г. Поводок рекомендуется использовать длинный – до 1 м.

Использование спиннинга рекомендуется для ловли с лодки, при этом водный транспорт должен быть устойчивый. А вот с резинового плавсредства поймать берша не получится, поскольку удержать лодку невозможно. Ужение с лодки требует отличного знания рельефа дна, для этого лучше всего использовать эхолот. При отвесном блеснении наживку бросают на дно, также можно ее подергивать, приподнимая над грунтом на 10-15 см. Также следует учитывать, что берш хватает приманку медленно, поэтому при проводке делают паузы.

Ловля удочкой

На удочку можно поймать небольшую рыбу. Снасть выбирают крепкую, так как берш – рыба с характером, бойкая и может легко повредить снасти. Леску выбирают такую, чтобы извлекать рыбу без багорика, а также без подсака.

Ловля донкой

Это самая распространенная снасть для ловли берша. Донку ставят поздним вечером и проверяют улов рано утром. Очень часто такая технология удачная и приносит улов. Донные снасти подойдут и для ужения с лодки, в этом случае потребуется скользящий груз, через который легко проходит леска. Главное условие – при заглатывании наживки берш не должен чувствовать сопротивления снасти раньше времени.

Ловля кружками

С помощью кружков берша ловят так, как щуку. Кружки используют, когда известно о крупном скоплении рыбы, именно туда посылают снасть. Часто берш не видит снасть, которая проходит рядом со стаей. Так происходит, когда рыба концентрирует внимание на подводном русле. Насадку направляют вдоль русла, так значительно возрастает вероятность успешного ужения.

Ловля на блесну

Берш отлично ловится на блесну, такая рыбалка может доставить большое удовольствие. Выбирают время, когда прошел нерест, в этот период рыба охотится за бычками и активно снует между скал. Именно рядом со скалами и предпочитает обитать берш, поскольку здесь легче подстеречь добычу.

Предпочтительнее выбирать блесну, которая хорошо и легко колеблется, например, змейку или штор. Вращающиеся снасти менее действенные, поскольку на большой глубине двигаются медленнее, игра снасти замедляется.

Важно! Специалисты отмечают, что ловля на блесну является наиболее спортивной и доставляет большое удовольствие рыбаку, но прежде нужно освоить технику ужения спиннингом и научиться вести снасть максимально близко ко дну.

Сезон ловли

В плане выборе времени года для ужения берша можно назвать универсальной рыбой. Главное, правильно выбрать снасти, наживку и технику.

Летом

В июне жор постепенно спадает, поэтому рыбу ловят на ободранного бычка и на донку. Наживку забрасывают максимально далеко от лодки, чтобы снасть двигалась параллельно подводной лощине. Спиннинг медленно подтягивается, при этом легко подергивается.

Заметив поклевку, нужно слегка отпустить рыбу, сделать паузу и потом резко подсечь добычу. Чтобы успешно поймать берша, потребуется максимально быстро вытянуть рыбу из воды.

Важно! Во второй половине лета берш уходит на глубину больше 10 м.

Берш отлично ловится днем, но наиболее активный клев бывает рано утром и поздно вечером. Летом используют приманки небольшого размера, а также тонкую леску. Лучшей результативностью обладают: поролоновые рыбки, вабики, съедобные резины. Также можно использовать тяжелую мормышку, а в качестве насадки – тюльку.

Зимой

Зимой берш сбивается в стаи и опускается на дно, при этом постоянно находится в движении. Чтобы поймать рыбу в холодное время года, нужно отойти далеко от берега. Также используют другую методику – наблюдают за рыбаками, которые ловят судака. Нужно в направлении их движения отойти на 40-50 м и пробурить лунку.

Лучшая наживка – блесна, мормышка вытянутой формы (наиболее эффективные мормышки чертики). Если ловить на блесну, потребуется ароматная приманка, чтобы привлечь рыбу. Также эффективны наживки, покрытые светоотражающим составом или яркого цвета.

Важно! Для успешной рыбалки нужно грамотно подобрать вес наживки – слишком легкая не будет опускаться на дно, а тяжелая – не привлечет рыбу своей «игрой».

Осенью

В первой половине осени рыба подходит к берегу, ночью можно поймать берша на глубине до 2 м. В это время жор становится менее активным. Чаще всего используется донка, а ловят рыбу с лодки. В качестве наживки используют живого бычка размером не больше мизинца. Оптимальный вес груза – 50-60 г, крючок большой (для ловли щуки), длина поводка – не более 60 см, толщина до 1 мм.

Весной

Ранней весной берш отлично ловится непосредственно со льда, при этом применяется техника зимней рыбалки. Для приманки используют мормышку, свежую тюльку, блесну. Легкие снасти идут в ход, когда сходит лед. Хорошо подойдет донка, поплавочная удочка, спиннинг, наживку лучше использовать живую – маленькую рыбку длиной до 5 см.

В апреле почти всегда бывает хороший улов, особенно, если дни ясные. Это объясняется тем, что перед нерестом рыба запасается энергией. Рыба опускается на дно – 15-20 м, поэтому для ужения лучше всего использовать тяжелые наживки с дополнительным грузом. Ловить рыбу можно с берега, также подойдет метод в отвес.

В первой половине мая, когда идет нерест, ловля берша запрещена. В конце мая рыба после нереста восстанавливается, поэтому, активно клюет. Соответственно, май считается самым универсальным месяцем для рыбалки, когда удить можно хоть круглосуточно. Наиболее перспективная ночная рыбалка на донку. Несколько снастей устанавливаются по периметру выбранного места и регулярно проверяют их на поклевку.

Лучшие приманки и способы ловли

Процесс ужения берша привлекает рыбаков азартом, яркими впечатлениями. Примечательно, что для ловли хищной рыбы не потребуются особенные приспособления. Поскольку берш – стайная рыба, поймать его сможет даже начинающий рыбак.

Как подобрать воблер

Для берша предпочтительнее подобрать модель воблера, которые плавают в воде и не касаются дна. Наиболее эффективные наживки – желтого цвета с полосами синего цвета, хорошо, если воблер создает активные движения. Оптимальный размер – 6-7 см.

Для летней рыбалки лучше подобрать для светлого и темного времени суток. Ночная наживка должна быть массой до 7 г и с глубиной погружения до 1,5 м.

Для рыбалки осенью лучше всего приобрести воблер, который погружается на глубину 4-5 м.

Ловля берша на джиг

Джиг-головки – универсальные наживки, которые успешно применяются для летнего и зимнего ужения. Крючок рекомендуется выбирать светлый, блестящий. Для большей результативности на крючок крепят нитки, шерстинки, пропитанные составом с особым запахом.

Техника ловли на джиг-головку ничем не отличается от ужения с мормышкой. Снасть забрасывается на большое расстояние, наживка опускается на дно и слегка опускается вниз по течению. Теперь начинают короткую проводку, леска должна занять вертикальное положение в углублении на дне. Через 5 секунд можно медленно поднимать наживку с небольшими колебаниями на высоту 20 см от дна. Через 10 секунд приманку отпускают, затем ею слегка постукивают по дну, поднимая муть. Процесс повторяют несколько раз.

Еще одна методика – наживку двигают по дну, имитируя движения крупного рачка или моллюска, потом резко поднимают на высоту 15 см. Это провоцирует хищную рыбу на атаку. В качестве наживки используется тюлька, черви.

Ловля на живца – снасти и тактика

Это старинный, классический метод русской рыбалки, весьма распространен на Волге и в Трехречье. Самая распространенная живцовая приманка – резка. Это небольшие кусочки свежей, живой рыбы, которые насаживают на крючок или джиг-головку.

Для ужения берша отлично подойдет спиннинг, донка, фидер или поплавочная удочка. Как правило, веером устанавливают несколько удилищ – так можно охватить максимальную территорию. Теперь нужно ждать поклевки. После атаки хищник хватает наживку и повисает на ней, поклевка выглядит как плавные движения кончика снасти. Если на поверхности водоема волны или сильный ветер, заметить такую поклевку непросто. При подозрении на поклевку рекомендуется сделать контрольную подсечку. Вытащить берша не составит труда, с этим проблем не возникает.

Как подобрать блесну

Чтобы ловить берша на блесну, необходимо грамотно подобрать форму, а также вес блесны. В этом смысле хищник берш считается универсальной рыбой, поскольку для ее ужения подойдет практически любая блесна, но одна принесет улов из 2-3 рыб, а другая – из 10-15 штук. Кроме этого, успех рыбалки во многом зависит от соблюдения техники ловли. Блесну подают хищнику так же, как мормышку – ритмично покачивая снасть. Лучшая глубина для ужения берша – от 4 до 10 метров.

Для ужения на блесну подойдет наживка 5-6 см, наиболее универсальной считается блесна «гвоздик». Для ловли берша выбирают блесну узкой формы с одинарным впаянным крючком. Масса блесны определяется интенсивностью течения и условиями ужения, как правило, достаточно веса от 3 г до 12 г, если течение сильное, может потребоваться более тяжелая блесна. Лучше выбирать приманку яркой расцветки, также подойдут наживки белого, серебристого, оранжевого или лимонного цвета. На крючок блесны насаживают кусочки свежей рыбы, например, тюльки или червя. Главное, чтобы наживка не была очень большая, в этом случае «игра» не привлечет хищника.

Эффективнее всего при ловле на блесну методика вертикальной проводки. Характер поклевки зависит от размера рыбы, как правило, это звонкий стук. Зимой берш может повиснуть на приманке, при взмахе снастью рыбак сразу это почувствует.