Белуга — самая ценная рыба с черной икрой

Белуга - самая ценная рыба с черной икрой

Рыба белуга – одна из крупнейших представительниц семейства осетровых. По размерам ей найдется мало конкурентов среди промысловых видов. Белугу по достоинству называют царь-рыбой, которая способна адаптироваться к разной среде обитания.

Особенности вида

Уникальность реликтовой рыбы подтверждают миллионы лет ее существования на планете. Внешние показатели гиганта до тонны весом мало изменились с давних времен. Белуга отличается всеядностью и неприхотливостью к экологическим условиям.

Внешний вид

Внешний вид рыбы белуга

В переводе с латыни обитательницу водных объектов называют «свиньей». Сложно не согласиться с таким метким сравнением. В подтверждение этого факта приводят следующие аргументы:

  • объемное тело серого оттенка с более светлым брюшком;
  • заостренный нос желтоватого цвета при сходстве с «пятаком» свиньи;
  • рот внушительных размеров практически на всю голову.

К перечисленным визуальным характеристикам добавляют толстую губу с широкими усиками. В целом сходство со свиньей у белуги однозначно прослеживается. Самцы от самок внешне не отличаются.

Возраст и размеры

Хордовая рыба вызывает множество споров по поводу ее габаритов. Слухи, что размер белуги достигает 5-7 метров, – недоказанные наукой сведения. В XVIII веке экземпляры до 4 метров попадались. В настоящее время размер обитательницы водных просторов вдвое уменьшился.

Ученые утверждают, что массовый отлов промыслового вида стал следствием изменения его размеров. Осетровая рыба не успевает достигнуть нужных габаритов при повышенном внимании к ней. Вес белуги все же продолжает удивлять, когда речь идет о 90 кг трофея в пресных водах.

Древнейший вид относят к долгожителям, который при меловом вымирании сумел сохраниться. При наличии в тот период огромных ящеров в водных пучинах этот факт удивляет. На данный момент реально встретить белугу в возрасте до 100 лет. Состариться ей часто не дают излишне активные охотники за вкусным мясом.

Окрас

Внешне белуга не отличается ярким окрасом, как экзотические рыбы. Скрещивание с другими представителями водных объектов особо не влияет на конечный результат. Поведение гибридов не меняется при незначительном внешнем отличии.

Обычно область брюха гораздо светлее на фоне серой спины. Для белуги альбиноса при отсутствии глаз характерно белое тело. Ее икра занимает почетное место в рейтинге самых вкусных деликатесов.

Зрение и органы чувств

Зрение и органы чувств рыбы белуга

Отличным зрением представители этих осетровых не отличаются. Им достаточно пользоваться исключительным обонянием. Способность рыбы находить пищу на большом расстоянии поражает.

Разновидности

Факты говорят сами за себя, когда состоялась попытка скрестить белугу с калугой. В бассейне Амура ученые решили провести свой эксперимент. Калуга весит до 1 тонны, но получить потомство от двух крупных разновидностей не получилось.

Образ жизни

Различают поведение мальков и особей постарше. Вне зависимости от этой разницы у молодняка присутствуют зубы. У взрослых представителей хордовых они исчезают.

Малек белуги

Малек белуги

Потомство с зубами изначально причисляют к хищникам. Ракообразные и моллюски становятся их основным рационом. Более крупные рыбы им доступны по мере взросления малька.

Выжить ему в естественной среде довольно сложно. На него охотятся более крупные экземпляры. Ему не удается появиться на свет в загрязненной зоне. Самки в таких условиях от нереста отказываются.

Образ жизни и поведение

Поведение рыб зависит от среды их обитания. В море стай белуги не встретишь, так как она предпочитает жизнь отшельника. В пресной воде реально наблюдать за целыми гильдиями рыб.

Обычно их наблюдают на достаточной глубине. Активное движение рыбы обусловлено плохим зрением и постоянным поиском пищи. Миграция на большие расстояния – норма для белуг. В спячку они впадают в зимний период, когда удается найти место на большой глубине.

Скорость роста

Взросление белуги относят к очень длительному периоду. Период полового созревания у самцов затягивается до 14 лет. У самок он способен достигнуть отметки 17 лет. Все зависит он набора массы особей, которая должна приближаться к показателю в 50 кг.

Самая большая белуга в мире достигла тонны в зафиксированном весе. Следует при этом учитывать факт наличия у нее во время улова икры. Иногда ее в брюхе рыбы исчисляется сотней кг будущего потомства.

Ареал обитания

Ареал обитания белуги

Черноморская белуга – это редкая разновидность осетровых, которую внесли в Красную книгу. Далеко не каждый год она уходит на глубину для нереста. В Черном море лучше охотиться за судаком, тюлькой и кефалью.

В Адриатическом море белугу встречать не приходится. Уже более 50 лет не зафиксировали факты ловли ценного промыслового вида. Лучше выбрать вариант в виде «каспийская белуга».

В Волге пытались сделать качественный рыбоподъемник. Из-за организационных моментов клюет белуга в этих местах в единичных случаях.

Рацион питания

Рацион питания белуги

Питается белуга бычками, селедкой и небольшими щуками. Не отказывает она в себе в удовольствии в плане каннибализма. Потомство самку не интересует, так что оно может пойти на корм «заботливым» родителям.

Представитель осетровых крупных габаритов способен нападать на водоплавающих птиц. Иногда особенно крупным экземплярам удается включить в свой рацион детенышей тюленей. Моллюски также нравятся всеядной рыбе. Белуга стерлядь однозначно любит в качестве первого лакомства.

Размножение, потомство, нерест

Размножение, потомство, нерест белуги

Весной икру мечут речные подвиды, чего нельзя сказать о морских обитателей. Август – время нереста выходцев из пресноводных объектов. Половое созревание рыбы начинается поздно с учетом наступления 15 лет для начала производить потомство. Достаточно ей достигнуть веса до 50 кг, чтобы уйти на нерест.

Достаточная глубина – главное условие для откладывания икры. Необходимые правила для активного размножения:

  • глубина от 10 метров;
  • каменистое твердое дно;
  • быстрое течение для доставки кислорода.

В реках часто в постоянном режиме обитают некоторые разновидности белуги. При нересте в пресную воду стремятся самки, которые затем возвращаются в море после появления мальков.

Естественные враги

Сомы и белуги в естественной среде обитания практически не имеют конкурентов. Икра и мальки – главная угроза для самки, которая затем не интересуется своим потомством. Не стоит забывать о каннибализме с его основной причиной гибели рыбы.

Среди естественных врагов нужно отметить человека в местах, где водится белуга. Браконьерство именно на эту разновидность осетровых наблюдается чаще всего. При благоприятных условиях рыба за период своего существования способна до 9 раз нереститься.

Промысловая и питательная ценность

Промысловая и питательная ценность белуги

Рыбоводческая промышленность отводит белуге почетное место в ТОП-5 полезной для реализации продукции. Икра этой рыбы ценится на мировом рынке. Элитный деликатес с большим содержанием белка сложно оставить без особого внимания.

Популяция и статус вида

Сокращение популяции белуги оспорить сложно по оценке экспертов. Вымирающий вид – вердикт ученых в этом случае. Исключение – экземпляры, которые выросли в искусственных условиях.

Популяции грозит фактор в виде создания плотин. Закрыт проход к миграции – отсутствует интерес к нересту. Загрязнение водных объектов химическими отходами также негативно влияет на размножение этого вида.

Особенности ловли рыбы

Особенности ловли рыбы белуга

Живет белуга на достаточной глубине при сложности ее ловли. Важно изначально разработать план по рыбной ловле. Следует учесть категоричные ограничения по уничтожению ценных экземпляров.

Как найти трофей

В периметре Адриатического и Черного моря его в большом количестве лучше не искать. Лучше попытать удачу в области Каспийского региона.

Поведенческие черты

Блестящая насадка – идеальное средство привлечь внимание практически слепой рыбы. Белуга любит глубину, так что стоит ее приманить элементарным способом.

Сезон ловли

Термин начала охоты зависит от региона, где обитает рыба. Период голодания она переносит с завидным терпением. Начинать наблюдение за ней стоит от весны до осени.

Выбор снастей

Выбор снастей для ловли белуги

Достаточно приобрести рыболовный спиннинг. Не подойдет леска при невозможности выдержать груз меньше 200 кг. На трофей в виде тонны надеяться приходится только при дополнительной страховке.

Не обойтись без сетчатого подъемника, который не является безопасностью при ловле крупной рыбы. Крупная добыча способна нанести существенный вред рабочим водного транспорта. Крючки круглой формы также понадобятся.

Способы ловли

Важно правильно подсекать попавшуюся на крючок добычу. Принцип ловли не отличается от охоты за обычной рыбой. Клевать она должна мощно, чтобы затем получилось вытащить ее на сушу.

Особо крупные экземпляры не готовы сдаваться на первом этапе борьбы. Придется несколько часов испытывать ее на выносливость. Не нужно забывать, что обитает белуга в местах катастрофического истребления рыбы.

Как и на что ловить

Приманка из рыбы – лучший вариант заинтересовать белугу. Она будет благодарна бычку, камбале, анчоусу и другим морским обитателям. В Каспийском море подойдет плотва для приманки.

Белугу стоит ловить при особой осторожности при угрозе ее уничтожения. Рекомендуется заранее узнать все аспекты законодательства по этому поводу. Спортивная рыбалка подразумевает отпустить трофей в ее родную водную стихию.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: